Questo sogno ebbe inizio una ventina di anni fa con l’arrivo a Bergamo per una semplice vacanza culturale.
Da quella gita, l’innamorarsi della gente e delle culture di quest terre ha fatto si che mi ponessi come obiettivo quello di vivere in questa meravigliosa città!
I primi passi sono stati con i fratelli Alicino, a seguiere l’esperienza decennale da Nasti, dove sono cresciuto e ho imparato l’arte della ristorazione.
Ed eccoci all’apertura della Trattoria Camozzi. La famiglia Canaj vi offre i sapori del mediterraneo in un locale intimo dove passerete delle serate indimenticabili, sia per un’occasione speciale o semplicemente per un pranzo di lavoro.
Materie prime selezionate e di altissima qualità
Attenzione ai dettagli
Trattoria Camazzi da Claudio
Cura dei dettagli
La Trattoria Camozzi nasce dal desiderio di portare in tavola la cucina autentica mediterranea: sapori semplici, materie prime freschissime e un’accoglienza sincera.
Nel corso degli anni abbiamo costruito un’identità fatta di passione, cura e tradizione.
Il nostro spirito
La Trattoria Camozzi nasce dal desiderio di portare in tavola la cucina autentica italiana: sapori semplici, materie prime freschissime e un’accoglienza sincera.
Nel corso degli anni abbiamo costruito un’identità fatta di passione, cura e tradizione.
La famiglia Canaj
La nostra è una storia di famiglia, di mani che lavorano insieme, di ricette tramandate, di ospiti che diventano amici.
Oggi continuiamo a portare avanti questo valore: farvi sentire accolti e farvi vivere un’esperienza che profuma di casa.
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Posti a sedere
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Diversi piatti
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Anni di esperienza
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